南の島のさんさんと降り注ぐ太陽の下で育つ「アセロラ」は、自らを紫外線から守るため、豊富なビタミンＣとポリフェノールを含んでいます。
人は紫外線を浴びたり、ストレスを感じたときなどに、多くの活性酸素を体内に作り出します。これが他の細胞を傷つけ、ガンや老化などの原因となるといわれていますが、ビタミンＣとポリフェノールは、その活性酸素の生成を抑制する働きをしてくれます。また、紫外線を浴びると、メラニン色素が反応して、肌色が黒くなったり、シミができますが、ビタミンＣには、このメラニン量を抑えて、色素を沈着させないようにする働きがあります。